mgirosi2019-02-07T13:35:16+01:0031 Agosto 2018|consigli, ingredienti|0 Commenti
Ahimè l’estate ormai volge al termine, così come la raccolta delle verdure che la caratterizzano. E allora quali sono le verdure di settembre? Sui banchi del mercato troviamo ancora gli ultimi zucchini, le melanzane ed i peperoni, ed è ora di approfittare dei pomodori rimasti per preparare il sugo per [...]
mgirosi2019-06-11T23:15:18+02:008 Ottobre 2010|carne|2 Commenti
sovracosce di pollo 2 uva 2 grossi grappoli pancetta stesa 2 fette marsala fine 2 bicchieri circa Far rosolare le fette di pancetta in una padella antiaderente a fuoco alto per qualche minuto per renderle croccanti. Tagliare a meta gli acini d'uva e rimuovere i semi. Disossare le sovracosce di [...]
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10025 Pino Torinese (TO)
