Gruppo di Acquisto Condiviso
Il GAC nasce quando un gruppo di persone decidono di incontrarsi per riflettere sui propri consumi e per acquistare prodotti di uso comune con il concetto di giustizia e solidarietà
Il GAC provvede all’acquisto di beni e servizi per un’economia più vicina alle esigenze reali dell’uomo e dell’ambiente
Il GAC formula un’etica di consumo che unisce le persone anziché dividerle
Il GAC mette in comune tempo e risorse invece di tenerle separate.
Il GAC favorisce la condivisione invece di rinchiudere ciascuno nel proprio mondo di consumi.
Il GAC non è quindi solo risparmio acquistando grossi quantitativi.
Il GAC si chiede cosa c’è dietro al bene di consumo:
- Rispetto delle risorse naturali e delle persone impiegate
- Impatto sull’ambiente (inquinamento, imballaggi, trasporti)
Rispetto dell’uomo
Scegliamo prodotti che non sono coinvolti nell’ingiusto circolo delle grandi imprese.
Scegliamo preferibilmente prodotti realizzati senza l’uso di pesticidi e diserbanti perché è sano e salutare.
Scegliamo i cibi quando è la loro stagione per riavvicinarsi ai ritmi naturali.
Sviluppiamo una rete di amicizia e solidarietà tra i membri per uno stile di vita essenziale e sobrio.
Semplicità e riduzione dei tempi nel fare la spesa.
Rispetto delle persone coinvolte nel ciclo produttivo (nessun sfruttamento dei lavoratori della terra e degli operai addetti alla trasformazione dei prodotti).
Un nuovo modo di fare la spesa – Un nuovo stile di vita
Tornano ad avere importanza primaria le relazioni umane, la condivisione con gli amici ed i vicini, il ritorno ai sapori di una volta, il mangiare cose buone in armonia con gli altri esseri umani e con la natura.
Fornisce la possibilità di impegno concreto per chiunque desideri cominciare a lavorare nella vita quotidiana per un nuovo modello di sviluppo COSTRUITO DAL BASSO.
Libri di cucina
Pentole e padelle
Coltelli
Utensili
