Lasagne all’Uovo con gamberetti, tonno e mozzarella

Ingredienti per 4 persone
10 Lasagne Sottile

800 g di pomodori pelati

200 g di gamberetti

200 g di mozzarella

100 g di tonno sott’olio

15 olive nere snocciolate

un cucchiaio di capperi in salamoia

4 cucchiai di olio extravergine di oliva

burro q.b.

origano q.b.

prezzemolo q.b.

Ingredienti
acciuga sott’olioricotta toscanella

Preparazione 25 minuti per la preparazione + 13 minuti per la cottura
1
In una casseruola cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti l’olio con i pelati.
2
Unire i gamberetti, il tonno sbriciolato, le olive tagliate a rondelle e i capperi grossolanamente tritati, un pizzico di origano, prezzemolo tritato, sale e pepe.
3
Imburrare la teglia e versare uno strato di condimento, fare uno strato con tre Lasagne all’Uovo Emiliane Barilla crude, coprire con un altro strato di condimento e una manciata di mozzarella tagliata a dadini.
4
Alternare gli strati di condimento alle Lasagne, coprire bene con la salsa l’ultimo strato in modo che cuociano uniformemente.
5
Cuocere in forno per venti minuti a 200/220°C. Lasciare riposare per dieci minuti prima di servire.